Los quesos de la abuela Josefa

Historia de la abuela Josefa y sus quesos Por allá, en aquel entonces 1987, en la villa de San Clemente, tierra de Don Quijote, vivía mi abuela Josefa  una mujer de antaño, campera. Yo la recuerdo muy rústica, dedicada a su ganado unas 50 ovejas, las cuales las llevaba ella sola hacia adelante. Recuerdo esos […]